Carissimi amici, dopo una breve pausa infrastagionale, siamo nuovamente qui ad accogliervi con i nostri dolci e prodotti tipici di produzione propria. Venite a trovarci per una colazione al top prima di una fantastica giornata sulle vette delle Dolomiti di Fassa, oppure per una breve pausa relax accompaganata da un dolce ed un cappuccino o [...]
Il 4 aprile, la Domenica di Pasqua vi aspettiamo alle 10.00 per il buffet pasquale e la Pechenèda
Cosa rende speciale il cibo tradizionale, quello fatto seguendo ricette che vengono da lontano e che stanno ripiegate in quaderni ormai logori dal tempo e dall’usura? Ce lo spiega Marlene, titolare dell’omonima Pasticceria.
Strudel di mele Val di Fassa Lo strudel di mele è un dolce delizioso che può essere accompagnato da un cremoso caffè o un gustosissimo tè, e che può essere realizzato in modi diversi più o meno semplici: noi utilizziamo una ricetta classica ma modificata adattandola alle delicate esigenze dei nostri clienti. Le origini dello [...]