Certificato d’eccellenza Tripadvisor 2014

Un attestato di qualità per la Pasticceria Marlene Grazie ai costanti commenti positivi da parte dei viaggiatori TripAdvisor, con un punteggio di 4.5 su 5 la Pasticceria Marlene Tee e Cafè stube ha ottenuto uno dei primi posti nella classifica di apprezzamento con il Certificato d’eccellenza per l’anno 2014. Solo alle migliori imprese viene conferito […]

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20° edizione della Pechenèda – Domenica 8 aprile 2012

Domenica di Pasqua 8 aprile 2012 adiacente la Pasticceria Marlene Dalle ore 10.30 fino a conclusione vi aspettiamo tutti alla tradizionale Pecheneda. Il tradizionale gioco ladino dove due sfidanti cercano di scalfire l’uovo dell’avversario, schiacciandone punta contro punta (de spiz), base contro base (de cuf). Vince chi riesce a scalfire più uova altrui. Tanti premi […]

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Pronti, attenti, via! Si parte con la stagione invernale

Carissimi amici, dopo una breve pausa infrastagionale, siamo nuovamente qui ad accogliervi con i nostri dolci e prodotti tipici di produzione propria. Venite a trovarci per una colazione al top prima di una fantastica giornata sulle vette delle Dolomiti di Fassa, oppure per una breve pausa relax accompagnata da un dolce ed un cappuccino o […]

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Pechenèda 2010 – Domenica 4 Aprile

Il 4 aprile, la Domenica di Pasqua vi aspettiamo alle 10.00 per il buffet pasquale e la Pechenèda

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Marmellate fatte in casa, la confettura di prugne.

Cosa rende speciale il cibo tradizionale, quello fatto seguendo ricette che vengono da lontano e che stanno ripiegate in quaderni ormai logori dal tempo e dall’usura? Ce lo spiega Marlene, titolare dell’omonima Pasticceria.

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Strudel di mele senza zucchero

Strudel di mele Val di Fassa Lo strudel di mele è un dolce delizioso che può essere accompagnato da un cremoso caffè o un gustosissimo tè, e che può essere realizzato in modi diversi più o meno semplici: noi utilizziamo una ricetta classica ma modificata adattandola alle delicate esigenze dei nostri clienti. Le origini dello […]

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