Pasticceria di produzione propria in Val di Fassa

Strudel di mele

Lo strudel di mele è un dolce delizioso che può essere accompagnato da un cremoso caffè o un gustosissimo tè, e che può essere realizzato in modi diversi più o meno semplici: noi utilizziamo una ricetta classica ma modificata adattandola alle delicate esigenze dei nostri clienti.

Le origini dello Strudel.
Le sue origini sono particolarissime: si pensa che questo dolce abbia origini tirolesi, o germaniche, ma non è così. La ricetta dello Strudel ha origini antiche e nacque in Turchia.

Lo strudel è una variante di un antico dolce, ancor oggi molto comune in Turchia, chiamato Baclava che nel corso dei secoli ha mantenuto la sua ricetta originale.

Lo Strudel senza zucchero.
Assaporate nel nostro Bar Pasticceria lo Strudel di mele del Trentino Alto Adige.
Il nostro Strudel di mele è privo di zucchero ed è fatto con la pasta sfoglia, impasto apprezzato per la sua delicata leggerezza. Oggi lo Strudel della Pasticceria Marlene è sicuramente il prodotto tipico più apprezzato dai nostri clienti, che oltre a degustarlo durante le vacanze in Val di Fassa, non perdono l’occasione per assaporarlo anche a casa.

Dolci e torte

Val di Fassa da vedere…dolci da gustare.
Nel Bar Pasticceria Marlene la prima cosa che spicca maggiormente è la grande vetrina con un vasto assortimento di dolci e torte, atti a soddisfare ogni gusto e palato.

Le Torte della Pasticceria Marlene
Si va dalle classiche come la Sacher o la Torta ai frutti di Bosco, alle più particolari per i palati più raffinati, come ad esempio la nuova torta allo Yoghurt e cereali, oppure la torta ricotta e lamponi…

Dolci prelibatezze a Campitello Val di Fassa
Oltre ai Krafen ed alle Brioches sempre il non plus ultra per una colazione al top, avrete ampia possibilità di scelta tra una vasta selezione di dolci e biscotti di produzione propria da accompagnare ad un cremoso cappuccino, una cioccolata densa oppure davanti ad una tazza di tè.. il tutto piacevolmente in compagnia.